Arroz Jazmín Thai - 2kg

El arroz jazmín tailandés (también conocido como jasmine rice) es uno de los grandes imprescindibles de la cocina del Sudeste Asiático. Este Arroz Jazmín Thai en formato de 2 kg destaca por su aroma natural, delicado y floral, que recuerda a la flor del jazmín, y por su textura suave y ligeramente pegajosa una vez cocido. Es el acompañamiento clásico de innumerables platos de la gastronomía de Tailandia y una opción excelente para quienes buscan un arroz fragante, versátil y fácil de preparar.

Gracias a su grano largo y a su perfume característico, el arroz jazmín es ideal para servir con currys, salteados y recetas con salsas, ya que absorbe muy bien los sabores sin perder su personalidad.

Características del Arroz Jazmín Thai

• Tipo: arroz jazmín (jasmine), grano largo aromático
• Aroma: floral y natural, muy característico
• Textura: tierna y ligeramente pegajosa tras la cocción
• Formato: bolsa de 2 kg, ideal para uso frecuente

Usos recomendados en cocina

• Curry tailandés (verde, rojo, massaman) y platos con leche de coco
• Salteados tipo wok con verduras, pollo, ternera o gambas
• Arroz al vapor como guarnición para platos asiáticos
• Recetas de cocina tailandesa, vietnamita y de inspiración oriental

Cómo cocinar arroz jazmín (resultado suelto y aromático)

1. Lava el arroz 1–2 veces para retirar el exceso de almidón (opcional, según preferencia).
2. Usa una proporción orientativa de 1 parte de arroz por 1,25 partes de agua.
3. Lleva a ebullición, baja el fuego al mínimo, tapa y cocina 12-14 minutos.
4. Apaga el fuego y deja reposar 5–10 minutos sin destapar. Separa los granos con un tenedor y sirve.

Origen: Tailandia