Arroz jazmín - 5Kg

Disfruta en casa del auténtico arroz jazmín (jasmine) en formato ahorro: bolsa de 5 kg. Se trata de un arroz sin cáscara pero entero (grano largo sin partir), seleccionado en categoría AAA, la más alta dentro de este tipo de arroces aromáticos. Ideal para quienes cocinan a menudo cocina asiática o buscan un arroz fragante y de gran calidad para el día a día.

El arroz jazmín tailandés es una de las delicias más reconocidas de la cocina tailandesa por su aroma floral característico y su textura suave una vez cocido. Al cocinarlo desprende un perfume inconfundible que lo convierte en el acompañamiento perfecto para platos especiados, salteados y currys. Es un arroz muy versátil: puede consumirse simplemente cocido o como base de recetas más elaboradas.

Características del arroz jazmín 5 kg

• Formato: bolsa de 5 kg.
• Tipo: arroz jazmín / jasmine aromático.
• Grano: largo, entero (sin partir), sin cáscara.
• Calidad: AAA (selección premium).
• Resultado en cocina: aroma intenso y textura tierna, ideal para acompañar.

Usos recomendados en cocina

Este arroz es especialmente adecuado para:

• Currys tailandeses (verde, rojo, massaman) y platos con leche de coco.
• Salteados tipo wok con verduras, pollo, ternera o tofu.
• Platos asiáticos con salsas aromáticas (soja, ostras, teriyaki, etc.).
• Guarnición para pescados, mariscos y carnes especiadas.
• Arroz frito: mejor si se cocina y enfría previamente para que quede suelto.

Consejos de cocción (para un resultado perfecto)

• Lavado: enjuaga el arroz 1–2 veces para retirar exceso de almidón (sin perder su aroma).
• Proporción orientativa: 1 parte de arroz por 1,25–1,5 partes de agua (ajusta según textura deseada).
• Reposo: una vez cocido, deja reposar tapado 5–10 minutos y esponja con un tenedor.

Conservación

Guarda el arroz en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierta la bolsa, se recomienda conservarlo en un recipiente hermético para mantener mejor su aroma y evitar humedad.