Simpsons Malts
Amber Malt - 1 Kg Molturada
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La malta Amber de Simpsons es, según el propio malteador, una de las maltas tostadas más versátiles que tienen en su catálogo. Esta malta ámbar se puede usar en una gran variedad de cervezas a las que dará un rico sabor a galleta y un precioso color rojizo. Se puede usare para dar aromas tostados a cervezas oscuras, pero también a Ales más claras y a Lagers.
La Amber Malt se puede usar en la elaboración de Lagers, Stouts, California Common, Export, Bitter entre otras.
Color EBC: de 45 a 60
Usar entre un 2 y un 20% del total de malta de la receta.
Esta malta se sirve Molturada.
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