Cubo fermentador con grifo y válvula - 30l

Este cubo fermentador de 30 litros es una solución práctica y económica para elaborar en casa cerveza, vino, hidromiel, sidra o kombucha. Está fabricado en plástico de calidad alimentaria y viene preparado para fermentar con seguridad gracias a su grifo inferior y a la válvula airlock (borboteador), que permite la salida de CO? durante la fermentación evitando la entrada de oxígeno e impurezas. Si lo cuidas bien, podrás utilizarlo múltiples veces.

El grifo lateral en la parte baja facilita el trasvase y el embotellado sin necesidad de sifonar, ayudando a reducir la oxidación y a mantener el sedimento en el fondo. Para un montaje correcto, se incluye un sobrecito de silicona alimentaria con el que sellar la rosca del grifo y minimizar el riesgo de fugas.

El fermentador está graduado para controlar el volumen con precisión e incluye instrucciones de montaje y uso. Con una limpieza y desinfección adecuadas, es un fermentador duradero y muy versátil para la mayoría de elaboraciones caseras.

Capacidad recomendada

Tiene un volumen nominal de 30 L, ideal para fermentar aproximadamente hasta 25 litros de mosto (cerveza, vino u otras bebidas), dejando espacio suficiente para la espuma (krausen) y evitando desbordamientos durante la fermentación activa.

Medidas

• Altura: 39 cm
• Diámetro (sin asas): 37 cm
• Diámetro (con asas): 41 cm

Rango de temperatura

Estos cubos toleran temperaturas de entre -20 ºC y 100 ºC.

Recomendaciones de uso

• Antes del primer uso con mosto, realiza una prueba con agua para comprobar que el grifo y las juntas quedan bien sellados y no hay pérdidas.
• Para mejores resultados, limpia y desinfecta el fermentador, el grifo y el airlock antes de cada elaboración.
• Coloca el fermentador en una superficie estable y evita moverlo durante la fermentación para no levantar sedimentos.