Laguilhoat
Almidón de patata - 1.2 kg
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(5,83 €/Kg)
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El almidón o fécula de patata se utiliza en cocina como espesante de salsas, estabilizante de guisos y helados y para mejorar la textura de masas panaderas y reposteras, así como para dar textura embutidos como las salchichas.
Este producto es puro almidón de patata de calidad alimentaria.
Se presenta en bolsa zip reutilizable con 1.2 kg de producto.
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De la Enciclopedia Cocinista
Almidón
El almidón es un polisacárido de origen natural abundante en cereales y tubérculos. El almidón se usa sobre todo como espesante en cocina.
Fécula de patata
Procedente de la patata de toda la vida, este ingrediente tiene múltiples usos en la cocina que te encantarán.
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