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Almidón de tapioca en polvo - 400g

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Ref.: 17213

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Almidón de tapioca puro en polvo. La tapioca se usa como espesante en sopas o como mejorador de masas panaderas o reposteras. Con él también se puede hacer pan de gambas y otros fritos.

Este almidón de tapioca se presenta en bolsa con 400g de producto. Libre de alérgenos, aditivos y conservantes.

Origen: Tailandia

Fecha de consumo preferente: 12/08/2026

Información nutricional

Para 100 g

Valor energético	353.00 kcal / 1499.00 kJ
Total grasas	1.00 g
saturadas	0.00 g
Total hidratos	85.00 g
azúcares	0.00 g
Proteínas	0.60 g
Sal	0.03 g
Fibra	0.80 g

Ingredientes y almacenamiento

Almidón de tapioca 98%, agua.

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El almidón de tapioca se obtiene a partir de la raíz de yuca (o casava o mandioca, dependiendo de la parte del mundo donde te encuentres) es un ingrediente de cocina relativamente poco utilizado en Europa pero muy común en partes del mundo tan dispares como Asia y África. Si quieres saber más sobre la tapioca sigue leyendo.

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