Vinagre de manzana - 500 ml

Vinagre de Manzana Ottogi (500 ml), elaborado en Corea del Sur, ideal para dar un toque afrutado y equilibrado a tus recetas asiáticas y a tus aliños del día a día.

Este vinagre de manzana se obtiene a partir de un destilado y se aromatiza con zumo y esencia de manzana, logrando un sabor suave, ligeramente dulce y muy versátil en cocina. Tiene un 6% de acidez, perfecto para aportar frescor sin resultar excesivamente agresivo.

Importante: este producto contiene alcohol.

¿A qué sabe y cómo usarlo?
Su perfil afrutado lo convierte en un básico para preparar aliños de ensaladas, vinagretas y salsas rápidas. También funciona muy bien como dip o acompañamiento para gyozas, dumplings, rollitos y otros aperitivos, ya sea solo o mezclado con salsa de soja, aceite de sésamo, ajo o un toque de picante.

Ideas de uso en cocina:

• Ensaladas y vinagretas: combina con aceite de oliva o sésamo, sal y un toque de miel o azúcar.
• Salsas para dumplings/gyozas: mezcla con salsa de soja y unas gotas de aceite de sésamo.
• Marinados: para carnes, tofu o verduras, aportando un punto ácido y aromático.
• Encurtidos rápidos: para pepino, cebolla o zanahoria, con un resultado fresco y crujiente.

Formato: botella de 500 ml.
Marca: Ottogi.
Origen: Corea del Sur.