Lacor

Sifón espumas negro - 1 L

42,41 IVA inc.
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Ref.: 12303

Sifón de color negro de Lacor fabricado en aluminio con el que podrás hacer espumas frías y calientes, así como montar nata a la vez que le das un toque de elegancia a tu cocina. Incluye tres boquillas para presentar las espumas con tres formas o acabados diferentes.

Apto solamente para mezclas frías y templadas (<40ºC).

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