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Salsa de tamarindo y dátiles - 340g

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Ref.: 10768B

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La salsa de tamarindo y dátiles (340 g) es una deliciosa salsa de inspiración india elaborada con tamarindo, dátiles y una cuidada mezcla de especias. Su sabor es inconfundible: un equilibrio entre el toque agridulce del tamarindo, la dulzura natural de los dátiles y un punto ligeramente picante que realza cualquier plato.

Es una salsa muy versátil, ideal tanto para cocinar como para servir directamente en la mesa. Aporta profundidad y contraste a recetas saladas y es perfecta para quienes buscan sabores típicos de la cocina india y del sur de Asia.

¿A qué sabe la salsa de tamarindo y dátiles?

Agridulce: el tamarindo aporta acidez y frescura, y los dátiles redondean con dulzor.
Especiada: con notas aromáticas que recuerdan a los chutneys tradicionales.
Ligeramente picante: un picor suave que no tapa el resto de sabores.

Usos recomendados en cocina

Para mojar aperitivos: nachos, papadums, samosas, panipuri y otros snacks.
Con carnes: pollo, cerdo o cordero a la plancha, al horno o a la parrilla.
Con verduras: asadas, salteadas o en tempura; también con patatas y boniato.
En platos indios: como acompañamiento tipo chutney para currys, pakoras o kebabs.
En bowls y ensaladas: como aliño agridulce con un toque exótico.

Ideas rápidas para servir

Salsa dip: sírvela directamente en un cuenco junto a samosas o papadums.
Glaseado: pincela sobre pollo o costillas en los últimos minutos de horno para un acabado brillante y sabroso.
Toque final: añade una cucharada sobre verduras asadas para potenciar el contraste dulce-picante.

Formato: tarro de 340 g.

Origen: Producto de la India.

Fecha de consumo preferente: 24/07/2027

Información nutricional

Para 100 g

Valor energético	136.00 kcal / 571.00 kJ
Total grasas	0.00 g
saturadas	0.00 g
Total hidratos	32.10 g
azúcares	24.30 g
Proteínas	1.50 g
Sal	1.70 g

Ingredientes y almacenamiento

Agua, azúcar, (12%), azúcar moreno (11.5%), tamarindo (9%), datil (9%), comino en polvo (2%), sal, almidón de maíz (1.5%), chile en polvo (0.6%), jengibre en polvo (0.4%), color: caramelo, regulador de acidez: ácido acético (0.3%), ácido cítrico, pasta de ajo, pasta de jengibre, estabilizador: goma xantana (0.2%), conservantes: benzoato de sodio (0.07%).

Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar al abrir y consumir antes de 6 meses.

Puede contener trazas de soja, cereales con gluten, nueces, sésamo y derivados de la leche.

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