Salsa de soja oscura Premium - 150 ml

La salsa de soja oscura Premium es un condimento imprescindible en la cocina asiática, elaborada de forma artesanal con ingredientes naturales para conseguir un color muy oscuro, brillante y un sabor profundo. Su textura ligeramente más densa y su perfil más intenso la convierten en la opción ideal cuando buscas aportar tono, cuerpo y un acabado apetitoso a tus platos.

Esta salsa de soja oscura está pensada especialmente para cocinar: añade un chorro a tus guisos, estofados, salteados (wok), arroces, noodles o verduras para lograr un color rico y uniforme y un toque de sabor umami equilibrado. También puedes usarla como salsa de mesa para que cada comensal ajuste la intensidad a su gusto; su elegante botella de cristal queda perfecta en la mesa.

Cómo usarla en la cocina

• Salteados y wok: añade al final para dar brillo y un tono más oscuro a carnes, tofu o verduras.
• Guisos y estofados: incorpora una pequeña cantidad durante la cocción para intensificar el color y redondear el sabor.
• Arroces y fideos: ideal para platos tipo fried rice, chow mein o noodles salteados.
• Marinados: combina con ajo, jengibre, aceite de sésamo y un toque de azúcar o miel (si lo deseas) para un marinado aromático.

Características del producto

• Marca: Lee Kum Kee (LKK), prestigiosa marca china.
• Formato: botella de cristal.
• Contenido: 150 ml.
• Apto para veganos.
• Sin conservantes, sin potenciadores de sabor y sin glutamato monosódico (MSG).
• Origen: China.

Consejo: al ser una salsa de soja oscura, úsala en pequeñas cantidades si tu objetivo principal es dar color y profundidad sin dominar el plato. Para mojar o para un sabor más ligero, puedes alternarla con una salsa de soja clara.