Papel para vaporera 12,7cm - 350 uds
5,21
€
IVA inc.
Cargando ...
Acumula 10 Puntos Cocinista con este artículo
Papel especialmente pensado para ser usado como separador en vaporeras de bambú o metálicas.
Fabricado en un papel especial que tolera el calor y la humedad, impiden que los alimentos como las gyoza, baos y similares, se peguen a la base de la vaporera. Se trata de hojas de forma redonda que tienen además algunos agujeros repartidos para dejar circular mejor el vapor de agua.
Unas vez utilizado, cada papel para vaporera debe desecharse.
Estos papeles para vaporera tiene un diámetro aproximado de 12,7 cm (5 pulgadas) y se sirven en bolsa con 350 unidades.
Producto de China.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Papel para vaporera
La cocina china es reconocida mundialmente por su diversidad y sofisticación, utilizando técnicas culinarias muy diversas. Una de las herramientas más importantes en esta tradición es la vaporera, utilizada para cocinar una amplia gama de alimentos al vapor, desde dim sum hasta pescado y vegetales. Para garantizar una cocción perfecta y evitar que los alimentos se peguen, el papel para vaporera juega un papel crucial.
Recetas para usar este producto
Los dumplings, o empanadillas chinas son probablemente el plato más popular de aquel país. Cocidos o cocinados al vapor, deben poder comerse de...
Ver receta
Masa para dumplings
El xiaolongbao se trata de una especialidad culinaria típica de Shanghái, y de otras zonas del Este de China. Son panecillos parecidos a...
Ver receta
"Dumplings" con caldo "Xiaolongbao"
Los baozi (pronunciado "baodza") son unas empanadillas chinas rellenas de carne de cerdo que se cocinan al vapor y que se caracterizan por su...
Ver receta
Baozi
Los panecillos Gua Bao están hechos al vapor y son uno de los platos típicos de la cocina Taiwanesa. Se suelen rellenar con panceta de cerdo...
Ver receta
Panecillos al vapor Gua Bao
El Banh Bao es un tipo de panecillo o bollito relleno normalmente con carne de cerdo, huevo, setas y verduras que se consume habitualmente en...
Ver receta
Banh Bao vietnamitas
El dim sum es una experiencia culinaria que trasciende la simple acción de comer, convirtiéndose en un verdadero evento social y cultural que...
Ver receta
