Concentrado de caldo de pollo - 1kg

Concentrado de caldo de pollo en polvo (formato 1 kg), ideal para aportar un sabor intenso y un aroma casero a todo tipo de elaboraciones. Este caldo de pollo concentrado es una solución práctica para tener siempre a mano una base sabrosa con la que enriquecer sopas, guisos, arroces, salsas, estofados, legumbres y cualquier receta que necesite un toque extra de pollo.

Gracias a su formato en polvo, se disuelve fácilmente en agua caliente y permite ajustar la intensidad del sabor con precisión. Es perfecto tanto para uso doméstico como para cocinas profesionales, ya que el envase de 1 kg ofrece un rendimiento excelente y ayuda a optimizar tiempos en cocina sin renunciar al buen resultado.

Cómo usarlo (dosis recomendada):
Se puede utilizar al gusto, pero se sugiere emplear 20 g de concentrado por cada litro de agua. Para un caldo más suave, reduce la cantidad; para un sabor más potente, aumenta ligeramente la dosis.

Ideas de uso en cocina:

• Sopas y cremas: como base de caldo o para potenciar el sabor al final de la cocción.
• Guisos y estofados: añade una cucharada al líquido de cocción para un fondo más sabroso.
• Arroces y risottos: sustituye parte del agua por caldo preparado con el concentrado.
• Salsas: ideal para dar profundidad a salsas de pollo, setas o verduras.
• Legumbres: mejora el resultado en lentejas, garbanzos o alubias.

Formato y conservación:
Se presenta en bote de gran tamaño con tapa hermética, pensado para conservar mejor el producto y facilitar su uso diario. Mantener bien cerrado tras cada uso y guardar en un lugar fresco y seco.

Fabricación:
Producto fabricado en España por Cocinort.