Chefdelice
Ácido cítrico - 50g
2,99
€
IVA inc.
(59,80 €/Kg)
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Ácido cítrico en polvo, ideal para el uso en repostería y pastelería como agente acidulante y para dar sabor a limón.
Se presenta en frasco de cristal con tapa y 50g de ácido cítrico en polvo.
Producto de la marca Chef Delice.
Origen: España.
Ingredientes y almacenamiento
Ácido cítrico alimentario E330
No ingerir directamente y mantener en lugar fresco y seco.
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De la Enciclopedia Cocinista
Ácido cítrico
El ácido cítrico está presente de forma natural en frutos varios pero también se produce industrialmente siendo apto para el consumo. Usado como ácido por su sabor y por sus cualidades químicas.
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