Aroma alimentario de lima limón - 10ml

El aroma alimentario superconcentrado de lima-limón (10 ml) es ideal para dar un toque cítrico, fresco e intenso a tus elaboraciones de repostería y heladería. Su perfil combina la acidez aromática de la lima con el punto dulce y chispeante del limón, aportando aroma y sabor de forma rápida y precisa.

Perfecto para aromatizar y potenciar recetas como bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, fondant, frosting, cremas, batidos, helados, mousses y postres en general. También es una excelente opción para dar un acabado cítrico a rellenos y coberturas cuando quieres un resultado uniforme sin añadir ralladuras o zumos.

Dosificación recomendada

DOSIS: 1 g/kg de masa o preparación. 1 gramo equivale aproximadamente a 20 gotas de aroma.

• Empieza con una cantidad pequeña y ajusta al gusto, ya que es muy concentrado.
• Para mejores resultados, añade el aroma al final del mezclado o en la fase de aromatización de la receta.

Formato y uso

El envase de 10 ml incorpora tapón con gotero obturador para una dosificación fácil, limpia y precisa, ideal tanto para uso doméstico como para repostería creativa.

Características

• Aroma alimentario superconcentrado de lima-limón.
• No hidrosoluble (no se disuelve en agua).
• Especialmente indicado para masas, cremas y preparaciones grasas o donde se busque una aromatización intensa con poca cantidad.

Consejos de conservación

• Conservar bien cerrado, en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
• Mantener alejado de fuentes de calor para preservar su intensidad aromática.