Recetas de Europa
Bienvenido a nuestra sección de recetas de Europa. Á pesar de ser países relativamente cercanos, su gastronomía puede ser muy diferente a la nuestra. Y cuenta con recetas simplemente maravillosas.
56 recetas en Europa
En Francia son grandes aficionados a las salsas de pimienta,. especialmente para acompañar carnes de vacuno. El Steak au Poivre (filete a la...
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Salsa de pimienta
La salsa romesco es un condimento tradicional de Cataluña, conocido por su sabor intenso y ligeramente picante. Se prepara principalmente a base...
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Salsa Romesco
José Carlos nos envía esta receta de una sobrasada vegana elaborada hecha entre otros ingredientes con anacardos.
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Sobrasada vegana de anacardos
Este plato típico griego es muy especial y difícil de categorizar. Es medio ensalada, medio dipping, pero está muy rico y es muy refrescante y...
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Tzatziki
Ya sea para desayunar o para cenar, unos huevos revueltos son un deliciosa alternativa sana y nutritiva.
Pero hay muchas formas de cocinarlos (o...
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Varias formas de cocinar huevos revueltos
Esta es sin duda una de las recetas más famosas del mundo y también de las más ricas. Curiosamente, esta crema hecha a base de puerros, patata...
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Vichyssoise
El zarangollo sin huevo es un revuelto típico de la huerta Murciana realizado con humildes ingredientes como el calabacín, la patata y la...
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Zarangollo Vegano (sin huevo)
Aunque la mayonesa que se vende en las tiendas es muy rica y está llenas de ventajas, lo cierto es que nada queda tan delicioso como una mayonesa...
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