Castle Malting
Malta Aroma - 500 g Molturada
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Malta ámbar con índice EBC que oscila entre 95 y 105 (Lovibond entre 36 y 39).
Se trata de una malta que aporta un rico e intenso aroma a malta a la cerveza a la vez que le da un color rojizo. No suele usarse en una proporción superior al 20% de la malta total.
Su nombre comercial es Chateau Arome (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas que se quiere sean muy aromáticas.
Esta malta se sirve MOLTURADA.
Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido.
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Malta Aroma
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