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Lúpulo Goldings en pellet 2022 - 100g
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El lúpulo Goldings es de origen Inglés y es una variedad del East Kent Goldings desarrollada en USA. Se trata de un lúpulo aromático, que aporta toques frutales y cítricos.
Se utiliza para Pales Ales Inglesas, Belgian IPAs, Imperial Stout, IPAs, APAs.
Origen: UK
Cosecha: 2022
Ácidos alfa: 2.60%
Carcterísticas: frutal, cítrico.
Usos: aromático
Posibles sustitutos: East Kent Goldings, Fuggle, Willamette.
Se presenta en pellet y envasado en sobres zip cerrados al vacío con 100g de producto.
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De la Enciclopedia Cocinista
Cuidado de los lúpulos en Cocinista
El lúpulo es en muchas cervezas el ingrediente que más influye en el sabor y aroma de esta bebida. Desgraciadamente, se trata de in ingrediente delicado que hay que tratar con máximo cuidado para conservar al máximo sus propiedades.
Te explicamos cómo cuidamos los lúpulos en Cocinista y cómo debes cuidarlos tú al recibirlos.
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