Kits de iniciación de cocina molecular

Ya seas un chef profesional o aficionado, conocer técnicas como la esferificación, saber hacer espumas, aires o gelatinas aportará increíbles oportunidades en tu cocina. Si no sabes por dónde empezar, adquirir un Kit de Iniciación de Cocina Molecular es la respuesta. Incluyen los ingredientes y en muchos casos los utensilios para hacer tus primeras recetas de cocina o gastronomía molecular.