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Casia en rama - 50 g
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La Casia en rama, especia muy similar a la canela, con la diferencia que la casia es de corteza más gruesa. Su sabor también difiere de la canela, siendo el de la casia más fuerte y con un toque de clavo de olor.
Muy utilizado en platos como el Pilaf, cordero y platos de carne en general.
Se presenta en bolsa de 50g de producto.
Ingredientes y almacenamiento
Casia en rama.
Envasado en una fábrica donde se manipulan frutos de cáscara en una zona separada. Puede contener trazas de mostaza.
Almacenar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, envasar en recipiente hermético y consumir a los 6 meses.
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De la Enciclopedia Cocinista
Casia
La casia es un árbol aromático y su corteza es muy parecida a la canela aunque de menor calidad.
Recetas para usar este producto
Es cierto que en la India les gusta mucho la comida con especias y de ahí salen platos tan increíbles como los currys indios o los biryanis....
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