Almidón de arroz - 400g
2,34
€
IVA inc.
(5,85 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 7 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Martes 7 (entregas en Península)
El almidón de arroz se utiliza como espesante o como añadido a masas y rebozos para darles una textura y crujientes especiales.
Este producto procede de Vietnam.
Viene en bolsa con 400g de almidón de arroz puro.
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 350.00 kcal / 1480.00 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 86.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 1.50 g |
| Sal | 0.06 g |
100% almidón de arroz
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Almidón
El almidón es un polisacárido de origen natural abundante en cereales y tubérculos. El almidón se usa sobre todo como espesante en cocina.
Recetas para usar este producto
No parece que haya una receta única y consensuada para la salsa teriyaki. En lo que sí hay acuerdo es en que se trata de una salsa hecha a base...
Ver receta
Salsa teriyaki
La cocina China es una de las más variadas y ricas del mundo. Con semejante tamaño de país y de población, no podría ser de otra manera. Sin...
Ver receta
Principales ingredientes de la cocina China
Esta es una de las recetas más famosas de Mongolia: tiras de buey cocinadas con una técnica en la que prevalece el dorado de la carne primero y...
Ver receta
Tiras de carne estilo Mongol
Esta carne de buey picante es una delicia típica de Sichuan donde puede ser extremadamente picante. Tanto que un occidental no la apreciaría....
Ver receta
Carne picante estilo Sichuan
En Francia son grandes aficionados a las salsas de pimienta,. especialmente para acompañar carnes de vacuno. El Steak au Poivre (filete a la...
Ver receta
Salsa de pimienta
Según la leyenda, Mapo fué la creadora de esta receta que combina carne picada y tofu y que puede destacar también por su picante. La receta...
Ver receta
Mapo Tofu
El Ca Chien Nghe es una fritura de pescado de estilo vietnamita donde domina el frescor de la hierba limón y la jugosidad del propio pescado. Se...
Ver receta