Sambal Oelek - 750g
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Sambal Oelek de gran formato, para los amantes de esta salsa picante, elaborado con una variedad de chiles triturados. El sambal oelek se utiliza como condimento o acompañamiento en una gran variedad de platos del sur de Asia.
Manténganse refrigerado una vez abierto.
Origen: Holanda
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 45.00 kcal / 180.00 kJ |
| Total grasas | 1.50 g |
| saturadas | 0.50 g |
| Total hidratos | 3.00 g |
| azúcares | 2.50 g |
| Proteínas | 2.00 g |
| Sal | 11.33 g |
chile 86%, sal, regulador de la acidez: E260, E330, conservador: E211.
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De la Enciclopedia Cocinista
Sambal
El sambal es una salsa picante de Indonesia, Singapur, Malasia, Filipinas entre otros. Se usa como salsa de acompañamiento para todo aquél al que le guste el picante.
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