Sal rosa del Himalaya - 180g

La sal rosa del Himalaya es una sal mineral natural extraída de antiguas formaciones salinas en las montañas del Himalaya. Su característico color rosado se debe a la presencia natural de minerales y oligoelementos. Destaca por un sabor intenso y una sensación salina más marcada que la sal común, lo que permite usar menos cantidad para conseguir el punto de sal deseado.

Considerada una de las sales más apreciadas en cocina, es ideal para quienes buscan una sal gourmet para el día a día: realza el sabor de los ingredientes sin enmascararlos y aporta un toque final elegante tanto en platos sencillos como en recetas más elaboradas.

Usos recomendados en cocina

• Carnes: ternera, cerdo, cordero y aves; perfecta para terminar a la parrilla o al horno.
• Pescados y mariscos: aporta un punto de sal limpio y equilibrado.
• Verduras: asadas, a la plancha o al vapor; ideal para dar el toque final.
• Ensaladas y bowls: mejora el sabor con unas pocas vueltas de molinillo.
• Huevos, pastas, arroces y cremas: para ajustar el punto de sal al servir.

Consejos de uso

Para aprovechar al máximo su aroma y textura, se recomienda molerla directamente sobre el plato justo antes de servir. Ajusta el grosor del grano según la preparación: más fino para salsas y cremas, y más grueso para acabados en carnes, pescados o verduras.

Formato y presentación

Se presenta en frasco de cristal con molinillo regulable, práctico para dosificar y elegir el tamaño de molienda. Contenido: 180 g.