Recetas básicas de cocina
Bienvenido a la sección de recetas para hacer tú mismo tu propio pan, cerveza, chorizo, queso, sushi, pasta y muchas cosas más. Si no sabés cómo hacer o cómo cocinar estos productos tradicionales, estás en el mejor lugar para aprender.
Hacer pan y pasta
Hacer chorizo y embutidos
Hacer helados
Hacer ahumados
Otras técnicas de cocina
Vino, sidra y similares
126 recetas en Hazlo tú mismo
El pan es un alimento ancestral que ha tenido y tiene un papel fundamental en la dieta diaria de muchas culturas. Y es que además de su...
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Elaboración de pan básico
Las sartenes modernas domésticas representan todo un logro tecnológico por la calidad de sus recubrimientos que realmente evitan que se peguen...
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Evitar que se pegue la sartén
Hacer helado es fácil y delicioso. Pero existen distintas formas de hacerlo y los resultados pueden variar bastante en función de la técnica...
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Formas de hacer helado en casa
La comida frita levanta sin duda muchas pasiones y no siempre en la misma dirección. Para muchos, los “fritos” son una auténtica delicia,...
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Freír
¿Sabes cuál es el significado de gratinar y cómo se hace? La palabra nos viene de Francia y es una técnica de cocina sencilla e importante.
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Gratinar
Una de las cosas más sencillas y ricas, además de sanas, que podemos hacer en casa es un helado. Y me refiero al helado cremoso hecho a base de...
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Hacer helados
El arroz, cuando tiene la levadura adecuada creciendo sobre su superficie, se comporta como una malta y convierte el almidón en azúcar. Este es...
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Hacer sake japonés
Haciendo pequeños cambios en las recetas, es posible hacer helados de de distintos sabores. La cantidad de base para helados crema CHH siempre es...
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Helado de almendras con base neutra
Hacer este helado sólo requiere 3 minutos de "trabajo" y los 40 minutos que va a tardar la máquina de halados en hacerlo por nosotros. Rica,...
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Helado de arándanos
¿Te gusta el helado de avellana? Pues ya lo puedes en casa con avellanas de verdad. En este caso además le damos al helado un rico sabor a...
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Helado de avellanas
Receta para elaborar un rico helado casero de Baileys de nuestros amigos de "Como Hacer Helados" como siempre en sus recetas encontrarás varias...
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Helado de Baileys
El objeto de esta receta es mostrar como se puede hacer un helado "bajo en colesterol" en el que no hemos tenido que añadir ni nata ni huevo. El...
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