Mostaza con especias tostadas - 100g

Descubre una mostaza diferente, intensa y aromática: esta mostaza de Dijon con especias tostadas combina la finura y el punto picante característico de la Dijon con una mezcla de especias tostadas inspirada en los sabores de la isla de La Reunión. El resultado es un condimento gourmet con notas cálidas y especiadas, ideal para dar profundidad a tus recetas sin esfuerzo.

Su perfil equilibrado, con el toque tostado en primer plano, la convierte en una opción perfecta tanto para cocina diaria como para platos especiales. Es una mostaza francesa versátil, pensada para quienes buscan realzar el sabor de carnes blancas, pescados y salsas con un toque exótico y elegante.

¿A qué sabe esta mostaza con especias tostadas?

En boca ofrece el carácter clásico de la mostaza Dijon (viva, ligeramente picante y con acidez agradable) y, a continuación, aparecen las especias tostadas con matices cálidos y persistentes. Es ideal si te gustan los condimentos con personalidad, pero sin enmascarar el ingrediente principal.

Usos recomendados en cocina

• Vinagretas y aliños: mezcla una cucharadita con aceite de oliva virgen extra, vinagre (o zumo de limón) y una pizca de sal para una vinagreta especiada.
• Pescados: perfecta para pincelar antes de hornear o para terminar un pescado a la plancha; combina especialmente bien con pescados blancos y salmón.
• Aves de corral: ideal para pollo, pavo o pato, tanto en marinados como en salsas rápidas.
• Salsas y mayonesas: añade una pequeña cantidad a una mayonesa o yogur para crear una salsa especiada para bocadillos, wraps o ensaladas.
• Verduras asadas: prueba a mezclarla con un poco de miel o sirope y usarla como glaseado para zanahorias, calabaza o coliflor.

Ideas rápidas

• Marinado exprés: mostaza + aceite + ajo + sal. Unta sobre pollo y deja reposar 20–30 minutos antes de cocinar.
• Vinagreta especiada: mostaza + vinagre de manzana + aceite de oliva + miel (opcional) para ensaladas con queso, frutos secos o legumbres.

Formato y origen

• Contenido: 100 g
• Origen: Francia

Una elección excelente si buscas una mostaza gourmet para vinagretas, pescados y aves, con el inconfundible toque de las especias tostadas.