Malta Ahumada - 500 g Molturada

Malta ahumada , con índice EBC 4-12 (2.1-5.1 Lovibond).

Se trata de una malta que aporta un característico un toque ahumado a la cerveza, en general en proporción no superior al 5% de la malta total.

Su nombre comercial es Chateau Smoked (elaborada por Castle Malting en Bélgica) y se usa para elaborar cervezas ahumadas alemanas o para darle un toque diferente cualquier otra cerveza.

Esta malta se sirve MOLTURADA.

Para garantizar el mayor frescor, en Cocinista molturamos siempre tu malta el día mismo en el que procesamos tu pedido.