Chefdelice
Glucosa líquida - 300g
4,38
€
IVA inc.
(14,60 €/Kg)
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Glucosa líquida para ser usada en repostería y pastelería. La glucosa líquida tiene múltiples usos en la cocina, tanto en la elaboración de helados, repostería, caramelos, almíbares...La glucosa es un edulcorante, mejora la textura y consistencia de los alimentos y bebidas y sirve con conservante.
Se presenta en tarrina con 300g de glucosa. Este producto es de la marca ChefDelice.
Origen: España.
Fecha de consumo preferente: 21/02/2027
Ingredientes y almacenamiento
Glucosa líquida alimentaria.
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De la Enciclopedia Cocinista
Glucosa líquida
La glucosa líquida se usa en repostería como edulcorante y por la especial textura que aporta. También es un ingrediente habitual en elaboración de cerveza.
