Pimienta blanca

La pimienta blanca es una especia imprescindible cuando buscas un picor más suave y un aroma limpio, ideal para no oscurecer salsas y cremas. En esta categoría puedes comprar pimienta en el formato que mejor encaje con tu cocina: en grano para moler al momento y potenciar su fragancia, o molida para un uso rápido y uniforme. Es una gran aliada en bechamel, purés, pescados, aves y platos donde quieres que el sabor destaque sin dominar.

Elige según tu forma de cocinar: el grano conserva mejor el aroma y te permite ajustar la intensidad, mientras que la molida aporta comodidad en el día a día.
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