Canela y casia

La canela y casia son especias imprescindibles para dar calidez y aroma a tus recetas. La canela destaca por su perfil dulce y delicado, mientras que la casia (cassia) ofrece un sabor más intenso, ideal para quienes buscan un toque especiado marcado. Ambas encajan a la perfección en repostería, bebidas y también en platos salados como currys y guisos de inspiración asiática.

En esta categoría encontrarás canela y casia en rama o molida, para que elijas el formato que mejor se adapta a tu cocina: la rama para infusionar, aromatizar caldos o preparar siropes, y la molida para mezclar directamente en masas, cremas y salsas.
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