Pad Thai con pollo (vídeo)
El Pad Thai es uno de los principales platos de la cocina tailandesa. Existen infinidad de variantes pero en general todos ellos tienen como base unos tallarines de arroz y una salsa hecha a base de tamarindo y otras especias. Luego, se añaden carnes o pescados (en este caso pollo) y verduras. También es habitual añadir tofu o huevo.
Pad Thai con pollo (vídeo): ¿Cómo se elabora?
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Ingredientes y utensilios para Pad Thai con pollo (vídeo)
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Ingredientes para 6 comensales.
- 4 cucharadas soperas preparado para Pad Thai (o lo que indique el fabricante).
- 250 g de tallarines de arroz
- 300 g de carne de pollo en tiras
- 1 cebollino
- 1 pimiento verde
- Maíz baby en lata o mazorquitas en frasco
- 3 huevos
- Aceite de girasol, sal
1 Wok
