Lacor
Termómetro para horno con base - Hasta 350 ºC
7,48
€
IVA inc.
Cargando ...
Acumula 22 Puntos Cocinista con este artículo
Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 5 (entregas en Península)
Termómetro para horno con base y colgable para que lo coloques en tu horno como más te convenga. La escala del termómetro está graduada tanto en grados Celsius como Fahrenheit.
El termómetro de horno, de la marca Lacor, tolera temperaturas de hasta 350ºC. Se trata de un termómetro analógico que funciona siempre sin necesita de pilas.
Otros clientes también han comprado...
De la Enciclopedia Cocinista
Termómetros
El buen control de la temperatura es crítico en muchos aspectos y disciplinas de la cocina. Dependiendo de lo que estemos elaborando, será importante saber a qué temperatura está un horno, o el aceite o el agua en los que vamos a cocinar. La temperatura también nos permite saber qué está pasando en zonas que no podemos ver: ¿está crudo por dentro mi asado de carne? La temperatura interior de la pieza nos lo dirá. Para ello, los fabricantes de utensilios de cocina están desarrollando aparatos cada vez más precisos, fáciles de usar y versátiles. A continuación os doy una breve lista que no pretende ni mucho menos ser completo.
Recetas para usar este producto

Espuma de verduras

Rollo de carne cocinado al vacío y a baja temperatura

Lomo de buey cocinado a baja temperatura
Errores a la hora de hacer yogur

Atemperado del chocolate

3 formas de cocer huevos, siempre en su punto

No me cuaja la leche
