Salsa Ponzu - 1 L

La salsa ponzu es un condimento imprescindible de la cocina japonesa: una mezcla equilibrada de salsa de soja con zumo de limón que aporta un sabor umami intenso y un agradable toque cítrico. Es ideal para quienes buscan una salsa ligera, aromática y muy versátil para realzar platos de pescado, carne o verduras.

Esta Salsa Ponzu Kikkoman está elaborada por el prestigioso fabricante japonés Kikkoman, reconocido internacionalmente por la calidad de sus salsas. Se presenta en una práctica botella de plástico de 1 litro, perfecta tanto para uso doméstico frecuente como para restauración.

¿A qué sabe la salsa ponzu?

Su perfil combina el sabor salino y profundo de la soja con la frescura del limón, dando como resultado una salsa con un punto ácido muy agradable, ideal para aportar vivacidad a recetas japonesas y asiáticas.

Usos y aplicaciones en cocina

• Salsa para gyozas y dumplings: como dip directo o mezclada con un toque de sésamo o cebolleta.
• Aderezo para ensaladas: excelente como vinagreta rápida, especialmente con algas, pepino o col.
• Marinados: para pollo, cerdo, tofu o verduras antes de plancha, wok u horno.
• Aliño para pescado y marisco: ideal con salmón, atún, gambas o vieiras.
• Toque final en noodles, arroz, salteados y bowls: aporta brillo y un punto cítrico sin necesidad de añadir limón aparte.

Formato

Contenido: 1 L
Envase: botella de plástico

Apto para veganos.