Recetas para hacer cerveza
Estás en la sección de recetas y trucos para aprender a hacer cerveza en casa usando distintas técnicas. Las recetas están organizados, para tu comodidad, por estilo de cerveza. Decide qué tipo de cerveza quieres elaborar y siguen nuestra plantilla, sencilla y que te guía paso a paso.
Y si ya estás listo para empezar, encontrarás los utensilios y los ingredientes en esta sección de nuestra web.
Tutoriales y formación
Instrucciones de los kits
Trucos y consejos
Amber, Brown , Red Ale
Barley Wine
Belga
Bock
Lager y Pilsner
Lager oscura
Pale Ale
India Pale Ale (IPA)
Porter
Negra y Stout
Trigo
Especial
208 recetas en Hacer Cerveza
Aquí va una receta de un interesante receta de cerveza rubia de influencia americana. Fresquita, ligera y con excelente sensación en boca.
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Cerveza Rubia Americana
Cerveza propuesta por Castle Malting, uno de los principales malteadores del Viejo Continente. Cuidado que se trata de una cerveza de alta...
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Cerveza rubia belga
Aquí tienes una cerveza para los que les guste la cerveza con verdadero carácter. Esta receta de cerveza negra (Stout) de estilo Imperial y con...
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Cerveza Stout (negra) americana estilo Imperial
Aquí va una receta todo gran para hacer una Porter. Es una cerveza razonablemente potente que gustará a los iniciados en el mundo de la cerveza...
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Cerveza tipo Porter
Aquí tenéis una receta en vídeo que muestra cómo hacer cerveza casera a partir de malta en grano, lúpulo en flor y levadura.
Hemos...
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Cerveza todo grano casera (vídeo)
Típica receta de influencia inglesa llevada a sus colonias americanas y luego modificada y adaptada por los colonos para responder a su carácter...
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Colonial Ale
La concentración de beta-glucanos es otro indicador de la calidad de una malta que anticipa posibles problemas que se pueden producir durante el...
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Contenido en Beta Glucanos
Si usas un hidrómetro (densímetro) para calcular la graduación de tu cerveza, debes tener en cuenta la temperatura del líquido para calcular...
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Corrección de la densidad específica dependiendo de la temperatura.
Las Cream Ales son cervezas ligeras y frescas desarrolladas en Estados Unidos para competir con las lagers. Se caracterizan por su textura en...
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Cream Ale
Aquí va una receta ganadora para hacer una Stout muy densa e intensa. Utiliza una cantidad relativamente elevada de Malta Chocolate, lo que le da...
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Doble Chocolate
La tasa de carga de levadura, también conocida como Pitch Rate en inglés, es un factor crucial en el proceso de elaboración de la cerveza que...
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Dosificación de la levadura para cerveza
El dry hoping es una técnica que permite a los cerveceros infundir a la cerveza los cautivadores aceites y compuestos aromáticos del lúpulo sin...
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