Pasta Tandoori - 270 g

La Pasta Tandoori PASCO (270 g) es una mezcla lista para usar, ligeramente especiada y muy aromática, inspirada en la cocina india. Su sabor combina el carácter de las especias tandoori con los profundos aromas del tamarindo y el ajo, logrando un equilibrio ideal entre intensidad y suavidad. Es perfecta para preparar en casa un auténtico pollo tandoori, pero también funciona de maravilla con pescado, verduras o alternativas vegetales.

Tradicionalmente, la mezcla tandoori se utiliza para marinar (especialmente pollo) y después cocinar al horno tipo tandoor o a la parrilla. Con esta pasta conseguirás ese sabor típico de restaurante con una preparación sencilla y rápida.

¿A qué sabe y cómo se usa?
Esta pasta aporta un toque especiado suave, con notas ligeramente ácidas del tamarindo y un fondo sabroso de ajo. Solo tienes que mezclarla con yogur (o una alternativa vegetal) y dejar que la marinada haga su trabajo: el resultado es una carne o un vegetal más jugoso, aromático y lleno de sabor.

Idea de receta (Pollo o pescado Tandoori):
Mezclar 500 g de pollo o pescado (sin piel) con 4 cucharadas de Pasta Tandoori PASCO, 1 cucharada de yogur y 2 cucharadas de mantequilla. Dejar marinar durante 2 horas. Asar al horno o hacer a la parrilla hasta que esté hecho. Servir con pan naan, ensalada o arroz basmati.

Más ideas para sacarle partido:

• Verduras tandoori al horno: mezcla la pasta con yogur y un chorrito de aceite, añade coliflor, pimiento o calabacín y hornea hasta dorar.
• Tofu o seitán tandoori: marina 30–60 min y cocina a la plancha para un plato vegetal lleno de sabor.
• Salsa rápida: añade una cucharadita a yogur natural para un dip especiado ideal con naan o crudités.

Características del producto:

• Apto para vegetarianos
• SIN GLUTEN
• Nivel de picante: suave
• Elaborado en el Reino Unido