Hedican
Molde Manchego pequeño - 200 g
18,06
€
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Molde tipo manchego realizado con polietileno, y polipropileno, con las calidades necesarias que se exigen para productos alimenticios. El molde lleva en su interior grabado la textura de la pleita, trenzado de esparto con el que se prensaba el queso manchego tradicionalmente. Este detalle de acabado explica el precio más alto de este molde comparado con uno liso.
Dimensiones interiores (diámetro x altura): 90 x 50 mm
Dimensiones exteriores (diámetro x altura con émbolo desplegado) : 100 x 80 mm
Para hacer quesos de un peso aproximado de 200 g
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De la Enciclopedia Cocinista
Molde para queso
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Molde con pleita
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