Terre Exotique

Mezcla para pollo asado - 70g

5,45 IVA inc. (77,86 €/Kg)
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Ref.: 10108.1
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Esta mezcla de especias y de sal es perfecta para preparar un pollo asado delicioso. Se puede utilizar tanto en pollos enteros asados al horno o en unas pechugas que vamos a cocinar a la parrilla. 

Se trata de una mezcla diseñada en Francia para hacer poulet rôti pero su clara influencia mediterránea lo hace equiparable a un pollo asado de los nuestros o un pollo a l'ast.

Basta con espolvorear una pequeña cantidad de esta mezcla sobre el pollo o disolverla en un cuenco con un poco de aceite y aplicar esa mezcla sobre el pollo usando un pincel. El resultado es un pollo asado de sabor espectacular.

 

Se presenta en un elegante frasco metálico con 70g de mezcla.

 

Fecha de consumo preferente: 20/04/2026
Ingredientes y almacenamiento

Pimentón, ajo, sal, tomillo, romero, pimienta de cayena.

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De la Enciclopedia Cocinista

Chalotas

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