Mezcla de curry en polvo - 50 g

Esta mezcla de curry en polvo es una combinación equilibrada de especias seleccionadas para aportar a tus recetas un sabor a curry intenso, cálido y aromático, con el punto justo de complejidad. Es un curry genérico (versátil y fácil de usar) ideal para quienes buscan dar un toque exótico y especiado a platos cotidianos sin complicaciones.

Su perfil aromático funciona especialmente bien en preparaciones con base de verduras, legumbres, arroz, pasta, carnes y pescados, y también en salsas cremosas o con tomate. Un imprescindible de despensa para cocinar en casa recetas de inspiración india, asiática o simplemente para realzar guisos y salteados.

Usos recomendados en cocina

• Currys y guisos: perfecto para estofados de pollo, pavo, ternera o verduras.
• Legumbres: añade profundidad a lentejas, garbanzos o alubias.
• Arroces: ideal para arroz con verduras, arroz salteado o arroces especiados.
• Salsas: combina muy bien con tomate, leche de coco, yogur o nata.
• Marinados: para brochetas, tofu o carnes antes de plancha/horno.
• Verduras al horno: espolvorea sobre coliflor, calabaza, patata o zanahoria.

Cómo usarla (consejos)

• Dosificación orientativa: empieza con 1/2 cucharadita por ración y ajusta al gusto.
• Para potenciar el aroma: sofríe la mezcla 20–30 segundos en aceite o mantequilla antes de añadir el resto de ingredientes (sin quemarla).
• Equilibrio de sabores: si el curry queda muy intenso, suaviza con leche de coco, yogur natural o un toque de miel.

Presentación y origen

Se presenta en bote con tapa y dispensador, práctico para dosificar y conservar mejor el aroma. Contiene 50 g de mezcla de curry en polvo.

Envasado en Alemania.