Weyermann®

Malta Abbey - 1 Kg Entera

2,79 € IVA inc.

ENTERA (elige cantidad):

MOLTURADA (elige cantidad):

Cargando ...

Acumula 8 Puntos Cocinista con este artículo

+ -

Ref.: M064-1kg-e

Completa tu compra ahora y recíbelo el Lunes 5 (entregas en Península)

La malta de Abadía (Abbey) de Weyermann es una malta de cebada alemana de primera calidad. Es una malta tipo Biscuit que confiere un intenso color cobrizo a la cerveza y un profundo sabor a malta con toques a miel, nueces y chocolate. Permite hacer cervezas con buen cuerpo y agradable sensación en boca.

Color: 40 a 50 EBC (16 a 19 Lovibond)

Usar hasta en un 50% del total de malta aunque es más habitual que represente entre un 10 y un 20% del total.

Estilos de cerveza: Ales, belgas de Abadía, belgas ámbar, Dubbel, Ales belgas y francesas, Tripel, strong, Bruin belgas, ...

Ofrece un alto nivel de modificación de proteínas y almidones, alta acidez y excelente aroma a malta.

Bolsa zip con 1 Kg de malta ENTERA.