Wintners Harvest
Levadura para vino VR21 - 8g
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La VR21 es una cepa relativamente neutra que produce niveles sutiles de aromas y sabores, permitiendo que destaque la característica varietal de la uva. Es bastante tolerante al alcohol permitiendo obtener caldos con hasta 15% de vol de alcohol. Ofrece una buena producción de gliceroles, pocos ácidos volátiles, nada de dióxido de azufre y muy poca espuma.
Conservar en nevera
Peso neto: 8g para 20 l de mosto
Fecha de consumo preferente: 30/04/2026
Ingredientes y almacenamiento
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Levadura, emulsionante, sulfato de magnesio, nutrientes (vitaminas) Alérgenos: sulfitos
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Levadura para vino
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