Fideos chinos amarillos - 400 g

Los fideos chinos amarillos son un ingrediente imprescindible para preparar en casa auténticas recetas de cocina asiática. Elaborados a base de harina de trigo, destacan por su color amarillo característico y por su textura firme y elástica, ideal para absorber salsas y mantener el punto en salteados, sopas y guisos.

Este formato de 400 g es perfecto para tener siempre a mano una base rápida para platos tipo noodles, wok o ramen casero. Su cocción es sencilla y rápida, por lo que resultan ideales tanto para el día a día como para preparar menús asiáticos completos.

Modo de uso / cocción:

• Hervir agua en una olla.
• Añadir los fideos y cocer durante 3 minutos.
• Escurrir y aclarar con agua fría para cortar la cocción y evitar que se peguen.
• Incorporar a salteados, guisos, sopas o platos al wok con verduras, carne, marisco o tofu.

Ideas de preparación: salteados estilo wok con salsa de soja y verduras, noodles con pollo y jengibre, sopas asiáticas con caldo aromático, o como acompañamiento de platos con salsas intensas (teriyaki, ostras, curry suave, etc.).

Formato: bolsa de 400 g.

Origen: Tailandia.