Healthy boy
Salsa de ciruelas - 250 ml
2,43
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(9,72 €/L)
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Esta salsa de ciruelas ("plum sauce" en inglés) es todo un clásico de la cocina China. Elaborada a partir de ciruelas y vinagre de arroz entre otros ingredientes, es espesa y de sabor agridulce y afrutado. Se puede usar, igual que la conocida salsa agridulce China, para acompañar rollitos de primavera, rollitos vietnamitas, mariscos. También se utiliza para darle un toque agridulce a los salteados, añadiendo un par de cucharadas de salsa al wok.
La salsa de ciruelas agridulce se presenta en botella de vidrio con 250 ml de contenido.
Producto de Tailandia. Fabricado por Healthy Boy.
Fecha de consumo preferente: 07/02/2027
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 ml
| Valor energético | 309.00 kcal / 1312.00 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 77.00 g |
| azúcares | 76.00 g |
| Proteínas | 0.00 g |
| Sal | 3.50 g |
Azúcar, Agua, Vinagre natural, Ciruela (2%), Almidón de Tapioca Modificado, Sal.
Mantener Refrigerado una vez abierto. Evitar el calor y exponer al sol. cambios en el color son normales y no revisten importancia.
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De la Enciclopedia Cocinista
Salsa de ciruelas china
La gastronomía china es amplia y variada y además de contar con muchos ingredientes salados y picantes, también destaca por algunos elementos dulces y afrutados. La salsa de ciruelas es un buen ejemplo.