Fideos chinos al huevo - 6kg

Fideos de trigo de estilo Chino al huevo, para saltear o añadir a guisos caldosos.  Envase de gran formato profesional con 6kg de fideos de trigo al huevo.

Este pack de fideos chinos al huevo en formato de 6 kg es ideal para profesionales de la hostelería, negocios de cocina asiática o cocineros entusiastas que preparan platos orientales con frecuencia. Elaborados según la receta tradicional con harina de trigo y huevo, estos fideos destacan por su textura firme, sabor suave y excelente capacidad de absorción de salsas, caldos o salteados.

Su formato en nido facilita el uso por raciones individuales, lo que permite mantener el control del coste y mejorar la organización en cocinas con alto volumen de servicio. Son perfectos para platos clásicos como:

• Chow Mein (salteado)

• Sopa de fideos

• Fideos fritos con verduras y carne

• Recetas fusión de cocina asiática

Gracias a su rápida cocción y versatilidad, estos fideos se adaptan tanto a la cocina doméstica como al uso intensivo en restaurantes, caterings y servicios de comida asiática para llevar.

Características destacadas:

• Formato económico y profesional: 6 kg

• Fideos tipo nido elaborados con huevo

• Excelente textura tras cocción, no se pegan

• Ideales para wok, sopas y salteados

• Aptos para cocina china, tailandesa o vietnamita

Origen: UE