Chile Seco Mulato - 100g
El chile mulato es utilizado sólo cuando esta seco. Aporta un sabor similar al chocolate, algo picante y de color casi negro; muy común para la elaboración de moles. También se emplea para preparar adobos y marinadas, así como para rellenar chiles en nogada, un platillo tradicional de México.
Se presenta en bolsa con 100g de chile mulato seco.
Producto de México.
| Valor energético | 332.80 kcal / 1406.00 kJ |
| Total grasas | 1.48 g |
| saturadas | 0.21 g |
| Total hidratos | 53.00 g |
| azúcares | 1.06 g |
| Proteínas | 22.40 g |
| Sal | 0.01 g |
Chile seco mulato.100%
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