Terre Exotique
Chile ancho en trozos - 45 g
5,29
€
IVA inc.
(117,56 €/Kg)
Cargando ...
Acumula 16 Puntos Cocinista con este artículo
Este chile ancho o chile poblano procede de la ciudad de Puebla, en México. Este pimiento es ligeramente dulce y aromatizado, con afrutadas notas a regaliz. Muy fragante lo que lo convierte en perfecto ingrediente de muchas salsas y guisos. Es parte de la receta del mole poblano. Sus delicados sabores a regaliz y a pasa, aportarán un toque original a un plato tradicional mexicano, a un gazpacho a una sopa, un marinado, para la parrilla, pescados en papillote, salsas, cremas, en ensaladas e incluso en hummus caseros.
Se presenta en elegante frasco metálico y se sirven 45g de chile ancho en trozos.
Origen: México.
Nivel de picante: 4/10
Fecha de consumo preferente: 15/04/2028
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 324.00 kcal / 1355.62 kJ |
| Total grasas | 5.81 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 69.86 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 10.58 g |
| Sal | 0.00 g |
Pimiento ancho.
Otros clientes también han comprado...
-lacor-10-uds-thumb2.jpg)
De la Enciclopedia Cocinista
Chiles mexicanos
Chiles de origen mexicano, usados profusamente en la cocina de ese país para hacer todo tipo de salsas y guisos.
Chile ancho
El chile ancho es probablemente en más utilizado en México y al comercializarse seco, se puede disfrutar sin problemas en todo el mundo.