Cebolla en polvo - 230g-FECHA 30/01/26

La cebolla en polvo deshidratada es un básico de despensa para quienes buscan el sabor de la cebolla de forma rápida, limpia y sin lágrimas. Este condimento aporta un aroma intenso y equilibrado, con un perfil más redondo y refinado que la cebolla cruda, por lo que puede utilizarse como un ingrediente propio para potenciar recetas sin añadir humedad.

La cebolla deshidratada en polvo se integra fácilmente en mezclas secas y preparaciones húmedas, ayudando a dar profundidad a caldos, salsas y marinados. Es ideal para tener siempre a mano cuando quieres un toque de cebolla constante y homogéneo en cada bocado.

Usos recomendados en cocina

• Hamburguesas y albóndigas: mezcla en la carne para un sabor uniforme.
• Embutidos y adobos: perfecta para mezclas de especias y curados.
• Sopas, cremas y caldos: aporta fondo de sabor sin necesidad de pochar.
• Salsas y aliños: mayonesa, yogur, vinagretas, barbacoa, tomate, etc.
• Patatas, verduras y salteados: espolvorea al final o durante la cocción.
• Rebozados y mezclas secas: para pollo, tofu, verduras o snacks.

Cómo usarla (consejos prácticos)

• Dosificación orientativa: empieza con 1/4 de cucharadita y ajusta al gusto; su sabor es concentrado.
• Rehidratación: si quieres un efecto más parecido a cebolla fresca, mezcla la cebolla en polvo con unas gotas de agua y deja reposar 2–3 minutos antes de añadirla.
• Mejor integración: en salsas y guisos, añádela al inicio para que se hidrate y perfume el conjunto.

SIN GLUTEN

La cebolla en polvo de Laguilhoat se presenta en un tarro hermético con 230 g de producto, ideal para conservar su aroma, frescor y propiedades durante más tiempo. Mantén el envase bien cerrado y guárdalo en un lugar fresco, seco y alejado de la luz para una mejor conservación.

SIN GLUTEN

FECHA DE CONSUMO PREFERENTE:

30/01/26