Arroz para sushi

En esta categoría de Sushi encontrarás una selección de arroz para sushi tipo japónica, pensado para conseguir la textura y el grano que mejor funcionan en recetas japonesas. Si quieres preparar sushi en casa, elegir un arroz adecuado es clave para que el resultado sea uniforme, fácil de manejar y con el punto de cocción que buscas.

El arroz es la base de elaboraciones como maki y nigiri, y marca la diferencia tanto en el sabor como en la forma de trabajar el relleno y el corte.
Explora las opciones disponibles en Cocinista y elige el arroz que mejor encaje con tu estilo de cocina, desde preparaciones sencillas hasta piezas más elaboradas.