Royal Tiger
Arroz negro - 1Kg
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Arroz riceberry o arroz jazmín negro. Arroz muy aromático, gran textura y de espectacular aspecto.
Instrucciones de cocinado:
- Poner 1 taza de arroz en la arrocera o cacerola.
- Añada 1,5-2 tazas de agua. Poner a cocinar
- Cuando el arroz está cocinado, esperar 15-20 minutos sin abrir la arrocera o cacerola.
- Servir.
Para un arroz más suave , ponga más agua y deje reposar por más tiempo. Para cocinar una cantidad mayor de arroz, aumente proporcionalmente la cantidad de arroz y agua, pero usando un poquito menos de agua.
Origen: Tailandia
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 367.00 kcal / 1556.00 kJ |
| Total grasas | 3.80 g |
| saturadas | 1.00 g |
| Total hidratos | 74.00 g |
| azúcares | 2.70 g |
| Proteínas | 8.10 g |
| Sal | 0.00 g |
| Fibra | 1.60 g |
Arroz riceberry.
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Arroz negro
En España cuando decimos "arroz negro" la mayoría pensaría en una receta de arroz que adquiere ese oscuro color gracias al añadido de tinta de calamar. Pero en realidad existe una variedad de arroz que es realmente oscuro, casi negro, de forma natural.