Aceite de chiles - 295 ml

Aporta un toque intenso y aromático a tus platos con este aceite de chiles en botella de cristal, con 295 ml de producto. Elaborado a partir de aceite infusionado con chiles/guindillas, es un condimento muy picante pensado para utilizarse en pequeñas cantidades, ya sea como ingrediente de cocina o como toque final justo antes de servir.

Muy popular en la cocina tailandesa y también habitual en recetas de cocina china y japonesa, el aceite de chile es un básico para quienes buscan realzar el sabor con un picor persistente y un matiz tostado. Es fácil de integrar en cualquier cocina: desde salteados rápidos hasta marinados, salsas o aliños.

Usos recomendados en cocina

• Salteados y woks: añade unas gotas al final para potenciar el sabor sin amargar.
• Carnes: ideal para pollo, cerdo o ternera, en marinados o para terminar a la plancha.
• Pescado y marisco: perfecto para dar un punto picante a la parrilla o al vapor.
• Verduras: realza brócoli, judías, berenjena, setas o col salteada.
• Arroces, noodles y sopas: un toque final en ramen, sopas asiáticas o fideos salteados.
• Salsas y aliños: mezcla con soja, vinagre de arroz, lima o sésamo para un aliño rápido.

Consejos de uso

• Dosifica con cuidado: es un aceite muy picante; empieza con unas gotas y ajusta al gusto.
• Mejor como toque final: si lo calientas en exceso puede intensificar el picor y perder matices aromáticos.
• Agita suavemente antes de usar si observas que los componentes se han asentado.

Características del producto

• Tipo: aceite de chiles / aceite de guindillas (condimento picante).
• Formato: botella de cristal.
• Volumen neto: 295 ml.
• Origen: Tailandia.