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25 bolsas para conservar al vacío - 20 x 30 cm

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Ref.: 10283

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Pack de 25 bolsas gofradas para conservar al vacío de 20 x 30 cm, ideales para envasar alimentos en casa de forma cómoda, segura y con un resultado profesional. Gracias a su superficie gofrada (estriada), permiten una extracción del aire más eficiente y un sellado firme, ayudando a prolongar la frescura y a reducir el desperdicio de comida.

Estas bolsas de vacío 20x30 son compatibles con la práctica totalidad de envasadoras al vacío domésticas (tipo aspiración externa) que trabajan con bolsas gofradas. Son una opción perfecta para el uso diario: desde raciones individuales hasta porciones familiares, tanto para frigorífico como para congelador.

Usos recomendados

Conservación en frigorífico: carne, pescado, embutidos, quesos, verduras, fruta cortada, etc.
Congelación: ayuda a proteger los alimentos frente a la deshidratación y a mantener mejor su textura y sabor.
Organización de raciones: prepara porciones listas para cocinar y optimiza el espacio.
Marinados más rápidos: el vacío favorece la penetración de adobos y aliños.

Ventajas de las bolsas gofradas

Sellado fiable gracias al relieve gofrado, que facilita la salida del aire.
Mayor durabilidad y resistencia para un uso doméstico intensivo.
Versatilidad: adecuadas para alimentos secos, húmedos y con salsas (dejando margen para el sellado).

Características

Medidas: 20 cm (ancho) x 30 cm (largo)
Tipo: bolsas gofradas para envasado al vacío
Compatibilidad: envasadoras al vacío domésticas para bolsas gofradas
Contenido: pack de 25 unidades

Consejos de uso

Deja unos centímetros libres en la parte superior para asegurar un sellado perfecto.
Si vas a envasar alimentos con líquidos o salsas, procura enfriarlos previamente para evitar que el líquido llegue a la zona de sellado.
Para congelar, etiqueta la bolsa con fecha y contenido y aplana el producto para ahorrar espacio.

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Bolsas de vacío

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Máquina de vacío

Las máquinas de vacío son un electrodoméstico muy útil en la cocina. En su concepción original su uso se limitaba envasar alimentos para mejorar su conservación, ya fuese en congelador, en la nevera o a temperatura ambiente. La extracción del aire y el ?aislamiento? al que se somete el alimento evita en gran parte la degradación que produce la presencia de oxígeno así como el enranciamiento prematuro, la perdida de aroma o la ganancia de sabores no deseados. En general podemos decir que los alimentos envasados al vacío se conservan más tiempo y mejor, lo cual ya es en sí una enorme ventaja. Las máquinas de vacío modernas permiten envasar al vacío en sobres de plástico pero también permiten crear el vacío en recipientes con una tapa diseñada para este fin. Esto nos da el máximo de flexibilidad. El plástico ocupa un espacio mínimo y los recipientes son reutilizables y muy fáciles de usar.

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