Vermicelli - fideos cristal - 100g
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Vermicelli o fideos cristal, conocidos con ese nombre por su precioso aspecto traslúcido una vez se cocinan. Estos fideos cristal son ideales para hacer todo tipo de guisos caldosos de inspiración china y también se pueden consumir fríos en ensalada, como guarnición, como relleno, ...
El tiempo de cocción recomendado es de 3 a 4 minutos, antes de añadirse a sopas, salteados, platos caldosos...
Estos fideos cristal se presentan en en bolsa con 100g de producto.
Producto de China.
Información nutricional
Ingredientes y almacenamiento
Para 100 g
| Valor energético | 344.00 kcal / 1462.00 kJ |
| Total grasas | 0.00 g |
| saturadas | 0.00 g |
| Total hidratos | 86.00 g |
| azúcares | 0.00 g |
| Proteínas | 0.00 g |
| Sal | 0.00 g |
Almidón de guisante, almidón de maíz, agua.
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De la Enciclopedia Cocinista
Fideos de cristal
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