Ajo en pasta - 190g

El ajo en pasta (190 g) es una forma práctica y rápida de disfrutar del sabor del ajo en tus recetas de diario, sin pelar ni picar. Viene en frasco de cristal y ofrece un sabor intenso, ideal para cocinar al momento o para dar un toque aromático a salsas, guisos y marinados.

Gracias a su textura cremosa, se integra fácilmente en preparaciones frías y calientes: puedes saltearlo al inicio de un sofrito, añadirlo directamente a una salsa o mezclarlo en un adobo. Es una opción muy cómoda para tener siempre ajo listo en la cocina y ahorrar tiempo en la preparación.

Usos recomendados en cocina

• Sofritos y salteados: base para verduras, arroces, pastas y carnes.
• Salsas: tomate, boloñesa, curry, salsas para pasta o para mojar.
• Adobos y marinados: para pollo, cerdo, cordero, tofu o pescado.
• Aliños: vinagretas, mayonesa de ajo, yogur especiado o salsas tipo tzatziki.
• Guisos y legumbres: lentejas, garbanzos, estofados y caldos.

Equivalencias y dosificación

Para ayudarte a medir con facilidad, una cucharada equivale aproximadamente a un 95% de pasta de ajo. Ajusta la cantidad según la intensidad que busques y el tipo de receta.

Conservación

Producto cómodo de usar y pensado para el día a día. Una vez abierto, conservar en la nevera y mantener el frasco bien cerrado. Se conserva durante semanas en refrigeración.

Formato

• Contenido: 190 g
• Envase: frasco de cristal

Origen: China.